Chenin Blanc

Direction le Val de Loire pour un petit week-end en famille ! L'occasion de déguster de superbes vins mais aussi de découvrir des vignerons indépendants d'une gentillesse inégalable.

Je vous propose aujourd’hui ce vin blanc d'Anjou le "845" du Domaine de Saint-Maur, implanté sur les coteaux de la rive gauche de la Loire, au Thoureil, dans le Maine et Loire.

Viticulteurs et vignerons depuis plusieurs générations, nous avons rencontré Marie-Françoise qui nous a partagé sa passion et son savoir-faire avec une grande générosité !

Le vin dévoile un nez intense de fruits bien mûrs et de fruits secs. On retrouve notamment la pêche, la poire, l'ananas, le  coing... On pourrait également ajouter une légère note fleurie et beurrée au nez.

La bouche est bien équilibrée, ronde et intense, avec des notes agréables de fruits à noyau comme la pêche et la poire. Un léger goût fumé se dévoile en fin de bouche.

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Idéal en apéro ou pour accompagner une viande blanche :)

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100% chenin blanc - vins blancs secs.

Prix : 7,50€

http://www.domaine-de-saint-maur.fr/index.htm

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